czwartek, 3 lipca 2014

78. BAR SAŁATKOWY (1)

W lipcu będę robić więcej sałatek i będę się przepisami z Wami raz na tydzień nimi dzielić. 
Będą proste do zrobienia i z powszechnie dostępnych produktów i oczywiście szybko się robi (tyle ile moje dziecko wytrzyma w krzesełku), a jest to niewiele :)


SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I ANANASEM

Składniki:

* sałata lodowa (może być mix sałat)
* 1/2 papryki czerwonej
* 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym
* 2 plastry ananasa
* sól, pieprz do smaku


Wykonanie:
Wszystkie składniki pokroić i doprawić pieprzem i solą. Ja już nie potrzebuję do tego żadnego sosu, bo ananas puści troszkę soku.




SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I FASOLĄ

Składniki:

* 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym
* 1/2 puszki fasoli 
* kukurydza, groszek, marchewka, papryka (ja miałam sałatkę meksykańską z puszki)
* sól i pieprz, ocet do smaku


Wykonanie:

Wymieszać wszystkie składniki, dodać sól i pieprz oraz troszkę octu jak ktoś lubi lub soku z cytryny. 
Tuńczyk bardzo mi pasuję z fasolą, a kukurydza i groszek troszkę dodają słodyczy.

Fasola jest trzecim po soi (45 proc.) i grochu (25 proc.) źródłem białka (22 proc.). Ma go więcej niż mięso (12 - 13 proc.). Białko roślinne jest mniej wartościowe od zwierzęcego, ponieważ nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, czyli tiaminy, która działa przeciwdepresyjnie, poprawia pamięć i zdolność logicznego myślenia.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/fasola-wartosc-odzywcza-gatunki-fasoli-sposoby-przyrzadzania_33486.html


Fasola jest bogatym źródłem białka, ma go więcej niż mięso.

SAŁATKI MOŻNA Z POWODZENIEM ZABIERAĆ DO PRACY




Fasola jest trzecim po soi (45 proc.) i grochu (25 proc.) źródłem białka (22 proc.). Ma go więcej niż mięso (12 - 13 proc.). Białko roślinne jest mniej wartościowe od zwierzęcego, ponieważ nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, czyli tiaminy, która działa przeciwdepresyjnie, poprawia pamięć i zdolność logicznego myślenia.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/fasola-wartosc-odzywcza-gatunki-fasoli-sposoby-przyrzadzania_33486.html
Fasola jest trzecim po soi (45 proc.) i grochu (25 proc.) źródłem białka (22 proc.). Ma go więcej niż mięso (12 - 13 proc.). Białko roślinne jest mniej wartościowe od zwierzęcego, ponieważ nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a szczególnie witaminy B1, czyli tiaminy, która działa przeciwdepresyjnie, poprawia pamięć i zdolność logicznego myślenia.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/fasola-wartosc-odzywcza-gatunki-fasoli-sposoby-przyrzadzania_33486.html

12 komentarzy:

  1. uwielbiam sałatki z tuńczykiem

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne przepisy, uwielbiam tuńczyka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Podoba mi się! <3 Szczególnie ten pierwszy przepis. Na pewno wykorzystam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Do pierwszej sałatki pasuje jeszcze kukurydza i można trochę jogurtu greckiego dodać :) Przynajmniej ja tak sobie robię na szybko wieczorne sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak składniki mogą być naprawdę różne zależnie od upodobań. Jogurt grecki uwielbiam i często daję do sałatek i to dodatkowa porcja białka :)

      Usuń
  5. wpsniały pomysł na połączenie tuńczyka i ananasa
    wcześniej nie znałam tego połączenia

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam sałatki, będę testować.

    OdpowiedzUsuń
  7. mmmm ta z fasolą wygląda nieziemsko!!!

    www.eatsmart4ever.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawie dobrałaś składniki, warto spróbować tej sałatki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Sałatki będę zabierała do pracy. W ostatnim miesiącu wzięłam się za swoje odżywianie w czasie pracy, ostatni pomysł to zakupienie do pracy jednego z aromatycznych rzepakowych olei (mam akurat czosnek i bazylię) i przynoszenie pomidorów, ogórków, papryki, sałaty i koperku. To na drugie śniadanie, bo na obiad chodzę do stołówki w pracy. Czas wzbogacić drugie śniadanie :-)

    OdpowiedzUsuń

Z góry dziękuje za wszystkie komentarze, dzięki nim motywacja nigdy nie mija.